Välkommen till Sofie Randewall Sommelier
Jag skräddarsyr dryckesprovningar efter era önskemål. Tillsammans hittar vi lösningar till olika arrangemang, möhippor/ svensexor, företagsevent eller middagsbjudningar för privatpersoner.
Mig kan ni även anlita till restauranguppdrag, servering, planering av menyer, dryckesförslag och andra restaurangrelaterade uppgifter.
Min bakgrund och vad jag kan erbjuda er!
På ett bananskal hamnade jag i restaurangbranchen, jag trivdes från första dagen och har stannat i snart 30 år där. Under flera år så arbetade jag i Stockholm på flera stjärnrestauranger och finaste minnena och erfarenheten har jag från Bon Lloc under Mathias Dahlgrens ledning. Jag fick också möjligheten att utveckla mitt intresse för drycker genom att utbilda mig till Sommelier. 2014 tog jag steget och startade min enskilda firma där jag sen dess har genomfört dryckesprovningar.
Mig kommer ni kunna boka till roliga dryckesprovningar där alla kan känna sig involverade, oavsett kunskap.
Jag kan hyras in som konsult till restauranger som behöver extra personal.
Jag kan också lära ut serveringens grunder eller finslipa restaurangpersonal att arbeta på ett proffsigare sätt.
Jag älskar utmaningar och tar gärna emot egna önskemål och förslag på aktiviteter relaterade till drycker.
Sofie Randewall
För att få mer information om Sofie Randewall Sommelier, kontakta mig.
Raholmsvägen, 865 51 Ankarsvik, Sverige
